什么是预包装食品包括哪些？预包装食品是指哪种？

酒酿，馒头，肉馅等。

预包装食品是指经预先定量包装，或装入、灌入容器中，向消费者直接提供的食品。

为了防止运输过程污染的运输包装或商店称量销售的简易包装水果、蔬菜、水产品、畜肉、禽肉、蛋类、小块糖果、巧克力、即食快餐盒饭等非定量包装食品，不属于预包装食品；不向消费者直接销售的食品和餐饮业使用的原料、辅料，即使具有包装，也不属于预包装食品。

预包装食品指的是在生产过程中已经被包装好的食品，这种食品通常已经注明了生产厂家、生产日期、保质期等必要信息。预包装食品在市场上越来越受到消费者的青睐，主要是因为它的便捷和卫生。消费者只需要在购买时选择自己喜欢的食品，而无需再进行烹饪等步骤，大大方便了生活。

此外，预包装食品还通过更加科学的包装和储存方式，保证了食品的质量和安全性，更符合现代人对于保健的要求。但是，也应该注意到，预包装食品并不意味着就是健康的食品，消费者仍需要根据自己的需要和健康情况，选择适宜的食品来保持健康。

预包装食品，是指经预先定量包装，或装入、灌入容器中，向消费者直接提供的食品。

正规包装的瓶装水，饮料，果汁和牛奶都是预包装食品。但不包括需要放在冷藏和冷冻区域内保管的包装食品，比如必须冷藏保温的鲜奶、酸奶，必须冷冻的雪糕之类的。