小吃摆摊最火的5个项目？最流行的小吃项目？

小吃摆摊的最火项目是煎饼果子、炸鸡排、炸串串、麻辣烫和烧烤。

煎饼果子因其香脆口感和多样化的配料选择而深受欢迎；炸鸡排的酥脆外皮和嫩滑内部使它成为人们的最爱；炸串串的各种食材串在一起，独特的调味品让人垂涎欲滴；麻辣烫的辣味和丰富的菜品组合，尤其适合冬天；烧烤作为一种经典小吃，因其独特的烤制方式和多样化的食材，深受人们喜爱和追捧。以上五个项目均具有口感独特、价格亲民、适应广泛等特点，因此成为小吃摆摊的最火项目。

1、炒酸奶，凉皮

3、烧烤

4、长沙臭豆腐

5、铁板豆腐

6、烤生蚝，

7、麻辣烫

8、奶茶(必不可少)

9、章鱼小丸子

10、烤面筋

现在最流行的小吃项目莫过于烧烤和炸串了，山东淄博烧烤现在非常火爆，其次还有湖南的铁板鱿鱼和臭豆腐也很流行，再就是麻辣烫和螺狮粉。网红吃播最多的也是这几样。

另外还有奶茶连锁店，如湖南的茶颜悦色，上海沪上阿姨等奶茶项目也很流行。